Grön Kåls Blad

Det var ett tag sedan men nu har jag äntligen "vaknat".
Här kommer ett gott recept:
- grönkåls blad
- olivolja
- Falksalt fling salt med vitlök

Skär bort stammen i mitten av bladen. Bryt bladen i chips stora bitar.
Häll upp dom i en stor bytta. Blanda (efter smak) olivoljan och saltet
och häll i byttan. Krama runt så det blir väl blandat.
Ta en ugnsplåt och lägg på ett bakplåts papper samt fördela allt
jämnt. Sätt in i ugnen ( 200 grader ) i 5-8 minuter eller tills dom
är krispiga (ej för torra/mörka). Helt suveränt samt nyttigt.
Good luck!

"Muuuuuuuuuuuuu"

......Javisst ja - det var ju "kosläpp" i helgen, till oss
kom kossan Malva!!!!

God kall sås!

Ingredienser:
- ICA créme fraiche naturell, 2dl, 34%
- Mango Chutney hot

Ta en lagom stor skål och lägg i créme fraichen.
Ta ca 5 teskedar mango chutney (råge) och blanda.
Smaka av (mer eller...). Mycket gott till fisk och
annat....... Hoppas det smakar!

Enkel efterrätt....

Köp ett antal kiwi. Dela dom på mitten och gröp sen ur dom med
en tesked (som en bit). Skär sen allt i tunna skivor. Lägg i små
skålar och lägg "Arla´s vanilj kesella över. Ät och njut. Gott
tycker vi. Hoppas det ska smaka,,,,,,,,,,,,,,,,

Julafton 2011....

Var ute och gick en promenad på julafton. Då får vi
se denna kanotist komma paddlande på Östhammarsfjärden,
utanför sjötorget. Helt fantastiskt om man jämför med
föregående vintrar..........

Ett gott snacks!

Vi testade det här och tyckte det var "mycket gott".
Ingredienser: färska dadlar, valnötter, bacon.
Skär ett snitt i dadeln. Ta ut kärnan. Stoppa in en valnöt i dadeln.
Linda en baconskiva runt dadeln och fäst med en tandpetare(trä).
Gör så många som går åt och sätt ugnen på 250 grader.
Smörj en ugnsform lätt, lägg i allt och in i mitten av ugnen.
När baconet är färdigt, ut, svalna lite, ät.
Hoppas det smakar................

Fantastiskt!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Lördagen den 29 oktober tog vi denna bild på balkongen.
Det är full blom fortfarande. Helt otroligt. Vi får se hur
länge det fortsätter. Hoppas ända till våren......
Ingen snö i vinter..........................................................