måndag 25 mars 2013

Tupp och Höna

Köpte tuppen och hönan hos Blomster Lotta i Östhammar.
Dom är ca 45cm höga. Så läckert eller???



tisdag 12 mars 2013

Savoy Kål

Billigt och nyttigt!
Ta det antal blad du vill och skölj. Låt torka lite.
Skär eller klipp bladen i bitar. Värm en stekpanna
med olivolja på medel värme. Häll i och strö över
flingsaltet (som ovan). Veva runt. Stek inte så bitarna
blir brända. Låt svalna. Kan ätas som det är eller
varför inte blanda i en sallad. Mycket nyttigt och
väldigt gott.

Pumpa Butternut

Hittade den här pumpan på ICA i Östhammar. Fix tips vad
man kunde göra med den. Det blev "underbart gott".
Gör så här:
Skala pumpan. Dela den på längden och ta bort kärnorna.
Skär i bitar. Sätt ugnen på 200 grader. Ta en ugnsform
(gärna plåt) och häll i olivolja. Ner med bitarna. Strö över
Falksalt´s flingsalt från havet med Wild Garlic". Veva runt
och in i ugnen ca 20 minuter (men kolla lite då och då).
Låt svalna och väl smaka. Jättegott!