tisdag 27 september 2011

Friterade Potatisskal!!!!!!!!!!

Här kommer receptet på ovan som många har frågat efter:
- ca 3 kilo fast potatis ( mellan stora )
- frityrolja
- ca 5-6 pkt bacon
- ost som man har på hamburgare

Picka potatisen lite så den inte spricker. När dom är kokta dela
dom i halvor. Ta en tesked och gröp ur dom ( lämna ett par mm
kvar ). Fritera halvorna och låt dom rinna av. Klipp baconet i
bitar och stek ( låt rinna av ). Ställ halvorna i en ugnsform och
fyll dom med bacon. Lägg ostbitar ovanpå. In i ugnen på
ca 200 grader tills osten har smällt. Rör om byttor med cre´me
fräsch. Doppa dom varma halvorna i ovan och njut !!!!!!!!!!!!

PS. Resterna av potatisen går utmärkt att göra en gratäng av. DS

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar